RESEP JAMUR TIRAM GURIH DAN CRISPY
Semua orang sudah banyak yang mengenal cemilan yang satu sebagian orang sudah menjadikannya bisnis
Namun masih banyak yang tidak tau cara membuatnya,disini saya akan memaparkan bagaimana cara membuat jamur tiram gurih dan crispy
Karna selain lezat jamur tiram banyak manfaatnya untuk tubuh kita
Mari saya uraikan satu persatu chan dan cara membuatnya
Pertama-tama kita siapkan jamus tiramnya dulu sebanyak 250 gr,kemudian minyak goreng secukupnya
Lalu untuk bahan celupan kita memerlukan 2 sdm tepung terigu dan 1 butir telur serta 3 siung bawang putih dihaluskan dengan sedikit garam,1/2 sdt kaldu bubuk,1/2 sdt lada bubuk,1/2 sdt baking powder,150 ml air es
Kemudian untuk pelapis kita memerlukan 250 gr tepung terigu,2 sdm tepung beras,1/2 sdt baking powder,1/2 sdt lada bubuk,1/2 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt garam
Cara membuatnya:
Bersihkan terlebih dahulu jamur tiram lalu belah menjadi beberapa bagian dengan mengoyaknya dengan memanjang lalu cuci bersih
Peras dengan tangan hingga kering sisihkan
Kemudian kita buat adonan pencelup dengan menyatukan semua bahan aduk rata hingga membentuk adonan encer sisihkan
Kemudian kita buat adonan pelapis dengan menyatukan semua bdhan kemudian aduk rata agar ter2mpur rata lebih baik diayak supaya merata dan tak ada gumpalan salah satu bahan sisihkan
Lalu panaskan minyak yang agak banyak agar jamur terendam saat digoreng
Minyak dipanaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas lalu ambil potongan jamur tiram celupkan mjedalam adonan pencelup kemudian gulingkan dalam adonan pelapis
Tekan-tekan perlahan menggunakan tangan sehingga tepung menempel pada jamur
Kemudian goreng hingga matang dan berubah warna menjadi collat keemasan
Angkat dan tiriskan
Sajikan bersama saus atau mayones dan boleh juga keduanya
Selamat mencoba
Dan terima kasih sudah singgah di blog ini
Dear readers, after reading the Content please ask for advice and to provide constructive feedback Please Write Relevant Comment with Polite Language.Your comments inspired me to continue blogging. Your opinion much more valuable to me. Thank you.