Hai pembaca apa kabar semua,semoga selalu dalam lindungan Allah swt
Jumpa lagi kita di DUNIA WANITA untuk membahas resep masakan dan lain lain nah kali ini saya akan bawakan resep cemilan untuk anda semua sebagai temen minum kopi atau minum teh di pagi hari ataupun sore hari yang pasti yumii dan saya rasa juga sudah tidak asing lagi cemilan yang satu ini bahkan mungkin banyak yang sudah ahli dalam membuatnya,nah bagi anda yg belum tahu cara membuat BOLU KARAMEL ATAU BOLU SAKURA ini saya akan jelaskan disini supaya anda bisa membuatnya sendiri.
Yuk kita siapin bahan bahannya yang sangat mudah didapat ditoko atau supermarket terdekat di tempat anda tinggal diantaranya:
250 grm tepung terigu
250 grm gula pasir
250 ml air matang
2 butir telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
150 grm margarin cairkan
Nah itu bahan bahan yang harus anda siapkan sebelum kita mulai membuat bolu karamel selanjutnya mari kita siapkan alat alatnya antara lain:
Panci kukusan
Mixer
Cetakan kue kukus bentuk sesuai selera y klo saya pakai cetakan putu ayu
Wadah yg agak besar untuk adonan
Sendok
Setelah siap semua mari kita memulai exsekusi kita
Pertama ambil gula pasir 150 grm lalu panaskan dalam wajan sampai menjadi coklat atau karamel kamudian tuang air 250 ml dan tunggu sampai mendidih dan gula karamel larut setelah gula larut matikan api dan biarkan dingin
Selanjutnya kocok telur bersama sisa gula pasir dengan mixer sampai putih berjejak lalu masukan larutan gula karamel yang sudah dingin dan aduk rata kemudian anda bisa memasukan campuran tepung terigu,baking powder,baking soda yang sudah diayak terlebih dahulu,masukan sedikit demi sedikit dan kecilkan mixer ke spid rendah aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil lalu masukan margarin cair dan aduk sampai rata dan adonan licin mengkilat matikan mixer sisihkan
Kemudian anda panaskan kukusan dan jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain serbet supaya embun tidak menetes pada kue
Sambil menunggu air dalam kukusan mendidih kita olesi cetakan dengan minyak lalu masukan dua sendok makan adonan dalam cetakan,jika air sudah mendidih kukus adonan dalam cetakan selama 10 menit lakukan sampai adonan habis lalu angkat dan hidangkan.
Nah pembaca yang budiman demikian tadi resep bolu karamel atau bolu sakura yang bisa di jadi kan teman minum di pagi atau sore hari anda semoga bermanfaat untuk kita semua,sampai jumpa lagi 🙂🙂🙂
"Berbagi itu indah dan berbagi tidak harus uang atau barang kita bisa berbagi ilmu juga tenaga"