RESEP MASHED POTATO YANG LEMBUT DAN LEZAT

RESEP MASHED POTATO YANG LEMBUT DAN LEZAT

MASHED POTATO Atau biasa disebut kentang putar adalah salah sajian KFC yang lembut dan lezat.Bagi kamu yang sering pergi makan di KFC tentu tidaklah asing nama tersebut,mashed potato ini terbuat dari umbi kentang yang kaya akan karbohidrat dan bisa menggantikan nasi dalam menu kita karna umi kentang bisa bikin kita kenyang.Dan kentang dapat diolah dalam beragam olahan seperti digoreng,direbus ataupun dipanggang dan penyajiannya pun beragam salah savnya mashed potato ini.Klo kita datang ke KFC dan ingin menikmatinya dalam satu paket hanya disediakan satu cup kecil hemmm kalau boleh nambah mau la soalnya pasti kurang :-D kelezatan dan kelembutannya yang pecah dimulut memang membuat kita rasa mau nambah lagi
Nah dari pada kita masih nahan selera jom la kita ke dapur kita buat sendiri biar puas kita makan :-D
So tunggu apa lagi sekarang kita siapkan bahan yang diperlukan:
500 gr kentang
4 sdm mentega
*mentega dan margarin adalah berbeda aroma dan rasa alangkah baiknya menggunakan mentega agar aroma dan rasanya lebih gurih
150 cc susu cair
3 sdm keju cheddar parut atau menurut sselera
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya disarankan lada hitam bubuk agar lebih sedap



Langkah-langkah membuatnya:

#kupas kentang potong-potong lalu rendam garam kemudian kukus hingga matang dan lembut
Tes menggunakan garpu untuk mengetahui sudah matang apa belum
Kentang yang sudah matang ketika ditusuk dan dikeluarkan akan sangat mudah dan kentang jadi mudah hancur
#siapkan mangkuk dan hancurkan kentang dengan garpu dan hancurkan sampai lembut
Akan lebih baik hasilnya menggunakan alat penghancur kentang namun kalau tak ada garpu pun boleh jadi asal menghancurkannya sampai lembut
#kemudian tambahkan mentega selagi kentang tersebut masih panas aduk rata dan mentega meleleh dan tercampur sempurna
#kemudian campur susu murni kedalam adonan tadi sertg jangan lupa masukan garam dan merica bubuk aduk-aduk sampai benar benar tercampur rata
#panaskan panci kecil ambil saringan kawat letak diatas panci tersebut
#perlahan-lahan saring kentang sambil didorong hingga kentang melewati saringan dan masuk kedalam panci tujuannya untuk mendapatkan tekstur kentang yang lebih halus lagi
#masukan parutan keju kedalam kentang aduk rata hingga lumat diatas api kecil
#setelah matang sisihkan

Cara membuat saosnya:

Bahan-bahan:
650 ml air
5 sdm masako rasa ayam atau secukupnya
1 bawang merah besar cincang
1 seledri cincang
40 gr mentega
20 gr tepung gandum
1 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
Serbuk lada hitam
Kecap beberapa tetes hanya untuk warna
Garam

Cara membuatnya:

#masak air bersama masako,seledri dan bbng hingga mendidih diamkan kurang lebih 10 menit
Saring dan sisihkan
#cairkan mentega dan masukan tepung terigu aduk-aduk diatas api kecil hingga tak lengket di pinggir panci
#tuang air rebusan sedikit demi sedikit sambil dikacau supaya tak menggumpal
#masukan saos tomat,saos tiram dan juga beberapa tetes kecap kemudian masukan lada bubuk dan tes rasa apabila kurang asin boleh tambahkan garam karena masako dan saos tiram sudah mengandung garam

#memasuki tahap berikutnya yaitu menyajikannya
Ambillah pinggan kecil dan letak mashed potato sesendok sayur kemudian siram dengan kuah
Sajikan bersama salad,roti,ayam goreng goreng atau apa saja sesuai selera
Silakan dicoba dan tak perlu ke KFC boleh hemat dikit :-D
Salam kreasi didapur anda semoga bermanfaat

Read More

RESEP ES KOPYOR SINTETIS

RESEP ES KOPYOR SINTETIS

Es kopyor biasa terbuat dari kelapa kopyor yang disajikan bersama es dan sirup
Namun untuk mendapatkan kelapa kopyor bukan la mudah karna kelapa kopyor adalah suatu proses alam yang dimana setiap pohon kelapa belum tentu menghasilkan kelapa kopyor.
Untuk mengobati rasa kangen akan minuman es kopyor ini kita bisa menggantinya dengan bahan lain yaitu agar-agar putih maka dari itu dinamakan es kopyor sintetis karena bahan utamanya bukan lagi kelapa kopyor,namun tak usah ragu soal rasa dan kesegarannya tak beda jauh dengan es kelapa kopyor
Pada postingan kali ini saya akan mengulas tentang pembuatan es kelapa kopyor sintetis yang menyegarkan dinikmati saat panas atau menyajikannya untuk menu berbuka puasa.jom la kita ambil bahan-bahannya dan membuatnya agar kita bisa menikmatinya segera
Bahan-bahan yang diperlukan:

1 bungkus agar-agar putih
2 sdm gula putih
 Sedikit garam
400 ml santan kental
Es batu
Sirup cocopandan

Cara membuatnya:
#rebus agar-agar bersama gula dan santan serta garam sampai mendidih dengan terus diaduk agar agar-agar tidak menggumpal dan santan pecah
#siapkan es batu dibaskom
#tuang agar-agar sedikit demi sedikit dengan sendok diatas es batu
#setelah selesai siapkan gelas atau mangkok letak kopyor tambahkan sirup cocopandan dan es batu
#es kopyor sintetis siap di nikmati

Mudah bukan cara membuatnya dan dapat dijadikan alternatif buka puasa mendatang ni
Simpan resep atau kunjungi kembali resepkayla.blogspot
Selamat mencoba dan terima kasih
Semoga bermanfaat

Read More

RESEP BUBUR KAMPIUN KHAS MINANG

RESEP BUBUR KAMPIUN KHAS MINANG

Bubur kampiun berasal dari sumatera barat,bubur kampiun yang legit manis ini terdiri dari beberapa jenis bubur yang disatukan dan pastinya menggoda untuk dinikmati,anda hanya bisa menikmati sarapan bubur ini hanya di padang karna bubur kampiun adalah sarapan pagi khas padang. 

Tapi usah risau anda bisa juga menikmatinya dengan membuatnya sendiri dirumah meski sikit ribet dan memerlukan banyak bahan namun kelezatannya tak lah mengecewakan

Mari saya uraikan satu persatu bahannya

Membuat Kolak pisang:

500 ml santan

2 buah pisang tanduk potong-potong

1 sdt garam

150 gr gula merah 

1 lembar daun pandan

Membuat kolak biji salak:

Lihat RESEP KOLAK BIJI SALAK SEDERHANA Di pos sebelumnya

Membuat bubur kacang ijo:

Lihat RESEP BUBUR KACANG HIJAU SIMPEL dipos sebelumnya

Membuat bubur sumsum:

300 ml santan

1 lembar daun pandan

100 gr tepung beras cairkan dengan sedikit santan

1/2 sdt garam

Bubur ketan hitam:

250 gr ketan hitam kukus

1/2 butir kelapa parut

Cara membuatnya:

Membuat kolak pisang:

Masak santan hingga mendidih

Masukan gula merah,garam dan daun pandan

Setelah semua bahan tercampur barulah masukan potongan pisang lalu aduk-aduk hingga pisang masak,kemudian angkat sisihkan

Membuat bubur sumsum:

Masak terlebih dahulu santan hingga mendidihdengan campuran garam dan daun pandan

Setelah itu masukan larutan tepung beras dan aduk terus hingga matang dan mengental,angkat dan sisihkan

Terakhir sajikan bubur kampiun tersebut dalam mbngkuk dengan susunan pertama letak bubur sumsum,kolak pisang,kolak biji salak,ketan kukus dan kelapa parut

Letak sepotong daun pandan diatasnya

Siap dihidangkan

Namun sejalan dengan perkembangannya bubur kampiun ini bisa dikreasikan dengan berbagai jenis bahan lain seperti dawet,bubur pacar,manisan kolang kaling atau bahkan buah nangka dan durian sehingga cita rasa lebih nikmat dan nampak indah dengan beraneka warna

Semua anda boleh coba memadukan dengannya sesuai selera anda

Selamat mencoba dan selamat berkreasi untuk menyambut ramadhan

Salam hangat dan terima kasih

baca juga RESEP BUBUR CANDIL KETAN

Read More

RESEP KOLAK BIJI SALAK SEDERHANA

RESEP KOLAK BIJI SALAK SEDERHANA

Ramadhan sudah dekat para wanita sudah mulai disibukan dengan mencari inspirasiuntuk sajian buka puasa nanti,apa y kira-kira yang mau disajikan dan mula menyusun daftar masakan yang hendak disajikan
Ada banyak alternatif untuk sajian buka puasa dan kemarin saya sudah bagikan beberapa resep untuk berbuka puasa
Sekarang saya akan membahas mengenai resep kolak biji salak
Kolak biji salak ini terbuat dari ubi jalar yg direbus lalu dihaluskan dicampur tepung sagu  dibulat-bulatkan kemudian dicampur kuah gula dan santan dengan aroma kas pandan
Baiklah segera kita siapkan bahan-bahannya:

Bahan biji salaknya:
1/4 kg ubi jalar kuning kupas dan kukus kemudian haluskan
4 sdm tepung sagu
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm air bersih

Saus gula merah:
150 gr gula merah disisir
2 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir
250 ml santan yang dibuat dari 1/2 butir kelapa
1 sdt tepung sagu dilarutkan dengan 1 sdt air


Saus santan:
150ml santan yang dibuat dari 1/2 butr kelapa
1/2 sdt garam


Cara membuat:
*biji salak:
Campur semua bahan aduk rata dan uleniambil adonan sedikit demi sedikit untuk dibentuk menjadi bulat melonjong kecil-kecil seperti biji salak
Didihkan air rebus biji salak sampai mengapung lalu angkat

Saus gula merah :
Masak gula merah tambahkan daun pandan dan gula pasir,santan dan tepung sagu sambil diaduk sampai meletup-meletup
Sisihkan

Saus santan:
Masak santan dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih

Tata biji salak yang sudah selesai dibuat kedalam mangkuk kemudian siramkan saus gula dan saus santan,sajikan

Nah selesai sudah resep biji salak sederhananya dan selamat mencoba
Semoga menjadi hidangan pembuka yang sedap
Terima kasih atas kunjungan anda
Semoga tetap bersama resepkayla.blogspot untuk mencari inisiatif sajian menu anda


Baca juga RESEP BUBUR BIJI DELIMA

Read More

RESEP DENDENG BATOKOK ALA ABI

RESEP DENDENG BATOKOK ALA ABI

Resep dendeng batokok ini saya dapatkan dari suami,yang mana beliau berasal dari kumun kerinci jambi sumatera barat,saya yang berasal dari luar sumatera memang kurang tau cara memasaknya akan tetapi suami sangat telaten mengajarinya sampai saya bisa menyajikannya untuk keluarga.Terima kasih untuk suami yang sudah mengajari memasak dendeng batokok ini.sekarang saya akan membagikan resep ini untuk anda yang mungkin ingin memasak sendiri dendeng batokok.Dendeng batokok yang banyak disukai masyarakat karna rasanya yang sedap dengan cita rasa pedas.
Mungkin anda penasaran mengapa diberi nama dendeng batokok karena dalam proses pembuatannya bahan utamanya yaitu daging ditokok-tokok dahulu atau dipukul-pukul sehingga bumbu meresap dalam daging
Dendeng batokok dapat anda jumpai di rumah makan khas padang ada yang disajikan dengan sambal merah maupun sambal hijau rasanya ingin segera menikmatinya namun kalau didaerah anda tidak ada yg menjualnya anda bisa membuatnya sendiri.
Disini saya menyajikan resep dendeng batokok dari daerah asal suami yang bisa anda gunakan sebagai panduan anda memasak dendeng batokok ini,untuk memasak dendeng batokok anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
500 gr daging sapi (bagian dalam yang lembut atau biasa disebut daging khas karena ini tekstur daging yang paling bagus)
1/2 sdm ketumbar yang dihaluskan
Air kelapa segar 600 ml
5 bawang merah
3 bawang putih
20 cabe rawit
10 cabe hijau besar
Air asam 1/2 sdm
1 sdm margarin
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya

Cara membuatnya:
Potong-potong daging agak besar dengan memotong serat dan anda cuci bersih
Kemudian anda haluskan ketumbar,jahe,bawang putih dan garam
lalu anda oleskan bumbu pada seluruh permukaan daging kemudian diamkan hingga 20 menit
Setelah itu anda siapkan panci untuk merebus air,tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging berbumbu masak kurang lebih 45 menit hingga daging lembut
Angkat sisihkan
Kemudian cabe rawit,cabe hijau,bawang merah anda halus kan dengan cobek agar tidak terlalu halus tambahkan air asam
Lalu anda tumis campuran cabe tadi sampai layu sisihkan
Kemudian anda ambil daging yang sudah direbus letak dalam cobek lalu tokok sampai pipih lakulan sepotong demi sepotong sampai habis
Kemudian anda bisa membakarnya atau menggorengnya bahkan dioven  juga boleh tergantung selera,kalau saya biasa digoreng karena lebih cepat dan tak perlu perabot lain tapi kalau anda ingin cita rasa berbeda anda boleh mencoba membakar atau mengovennya
Setelah selesai letak dalam pinggan dan siram dengan sambal lado hijau
Dan untuk yang kurang suka pedas anda boleh mengurangkan takaran cabenya sehingga pas dilidah anda
Demikian tadi resep dendeng batokok dari suami tercinta dan selamat mencoba,semoga bermanfaat dan jangan lupa like dan sharenya.
Dan tak lupa saya ucapkan banyak terima kasih sudah berkunjung ke resepkayla.blogspot.com

Read More

RESEP GEMBUS EMPUK DAN GURIH

RESEP GEMBUS YANG EMPUK DAN GURIH

Gembus satu lagi kuliner dari cilacap kota kecil dipesisir pantai selatan yang terkenal dengan pulau nusakambangan. Apabila anda berkunjung ke cilacap jangan lupa mencicipi kuliner khas cilacap yang beragam dan salah satunya adalah gembus. Makanan jaman dahulu ini sangat digemari masyarakat karena memiliki tekstur yang lemput dangurih,akan lebih sedap jika disantap bersama pecal atau soto ayam khas cilacap.Anda bisa menikmatinya di pesisir pantai teluk penyu dengan menikmati deburan ombak dan terpaan angin laut,sungguh semakin nikmat
Anda juga bisa mendapatkan gembus ketika ada orang hajatan atau ada tontonan biasanya akan hadir tukang gembus disekitar tempat orang hajatan atau tontonan.Namun jika anda tak sabar dan ingin segera menikmatinya disini saya akan membahas tentang cara membuat gembus yang empuk dan gurih dirumah
Baiklah mari kita siapkan bahan-bahan:
2000gr singkong
1/2 sdt garam
Tepung tapioka secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya;
Langkah petama adalah mengupas singkong kemudian cuci dan tiriskan
Lalu parut singkong dan peras airnya sisihkan kurang lebih 80gr zyang belum diperas
Tuang air perasan singkong kedalam wadah supaya mengendap
Kalau sudah mengaendap buang airnya dan ambil endapannya
Kemudian campur singkong parut tadi dengan endapan atau pathi dan juga garam
Aduk rata biarkan adonan menjadi butiran kecil lalu kukus
selama 30 menit Sampai matang
Setelah itu angkat dan tumbuk hingga halus
Letakan tumbukan tdi diatas wadah yang datar seperti loyang yg sudah dialasi plastik
Lalu ratakan dengan menekan-nekannya menggunakan tangan
Biarkan mendingin lalu potong memanjang dengan di taburi tepung tapioka supaya tidak lengket
Ukur kira-kira panjannya 18 cm dengan tebal 1 1/2 cm
Kemudian bentuk bulat dengan menekan ujungnya sambil tetap ditaburgk tepung tapioka
Kalau sudah selesagk semua goreng dalam minyak panas hingga matang
Angkat dan tiriskan. Kemudian tata dipiring

Mudah kan cara membuat gembus empuk dan gurih
Selamat mencoba dan selamat berkuliner bersama resepkayla.blogspot
Terima kasih atas kunjungan anda

Read More

RESEP SOP BUAH YANG SEGAR

RESEP SOP BUAH YANG ENAK

Hemmm segar betul menu sop buah ini
Membuat ingin cepat-cepat menikmatinya,selain segar sop buah mengandung banyak vitamin karena menyajikan beraneka buah-buahan segar plus susu.pasti anda sudah sering menikmatinya,sudah coba buat sendiri?
Disini saya akan berbagi resep sop buah yang segar
Kita memerlukan bahan sebagai berikut:
200 ml sirup aroma vanila
1 kaleng susu kental manis putih
Es batu
1 buah apel
5 buah anggur
3 buah strowbery
1 buah naga
1 butir kelapa muda
1/4 buah melon
1/4 buah blewah
Tambahkan buah favorit anda


Cara membuatnya:
Kupas semua buah potong sesuai selera atau pakai alat pengeruk buah agar bentuknya sama
Masukan buah dalam mangkuk tambahkan es batu kemudian siram dengan susu dan sirup vanila

Bagaimana cukup mudahkan cara membuatnya?
Selamat mencoba semoga bermanfaat

Terima kasih

Read More

RESEP TOM YAM SEAFOOD THAILAND

 RESEP TOM YA SEAFOOD THAILAND

Tom yam adalah masakan sejenis sup yang berasal dari thailand
Masakan ini memakai bahan utama seafood seperti udang dan cumi
Tom yam memiliki cita rasa pedas dan asam sehingga memberikan rasa segar dimulut
Penasaran gimana cara membuatnya yuk simak bahan-bahannya dan proses pembuatannya
Bahan yang diperlukan
50gr udang kupas buang kepalanya dan cuci bersih
50gr cumi potong
75gr kakap filet Potong-potong
40gr jamur merang belah dua
2 batang serai dimemarkan
3 lembar daun jeruk
2 1/2 sdm ke2p asin
5 buah cabe rawit merah belah dua atau memarkan
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
750 ml kaldu seafood
2 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
Daun ketumbar potong kasar

Bumbu halus:
4 cabe merah
2 bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
2 butir kemiri sangrai


Cara membuat tom yam seafood:
Panaskan dengan api sedang kaldu seafood bersama serai daun jeruk dan bahan utama lain kecuali air jeruk nipis dan daun ketumbar
Tumis bumbu halus hinha harum masukan kedalam rebusan tambahkan kecap asin aduk-aduk sampai udang,cumi,dan ikan matang
Matikan api
Angkat dan sajikan
 Dengan sedikit perasan air jeruk nipis dan taburan daun ketumbar dan hidangkan selagi panas
Demikian resep tom yam seafood ,selamat mencoba dan terima kasih telah berkunjung ke resepkayla.blogspot

Read More

RESEP ES DAWET IRENG

RESEP ES DAWET IRENG

Dawet ireng atau dawet hitam ini berasal dari kota purworejo   yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka diberi warna hitam dari air abu merang,wah ternyata abu merang bisa buat pewarna juga ya alami lagi
Es dawet ini sangat menyegarkan untuk dikonsumsi saat panas atau saat bulanpuasa sebagai menu pembuka,apalagi sebentar lagi kita umat islam akan segera memasuki bulan puasa
Mari kita belajar cara membuat dawet ireng buat persiapan menu nanti saat bulan ramadhan
Kita sediakan bahan untuk dawet ireng:
60gr tepung beras
50gr tepung tapioka atau sagu
Air 800 ml
Abu merang 5 sdm dilarutkan dengan 100 ml air
Endapkan kemudian saring sisihkan
Garam 1 sdt

Bahan sirup es dawet ireng:
Gula merah 250gr disisir
Daun pandan 2 lembar
Air 250ml

Bahan kuah santan:
Santan 500 ml dari satu butir kelapa
Daun pandan 2 lembar
Garam 1/4 sdt

Bahan pelengkap
Nangka dipotong-potong kecil
Es batu

Cara membuat es dawet ireng:

Dawet ireng:

Campur Tepung beras dan sagu dan air abu merang dalam wadah hingga merata

Masukan air lalu larutkan campuran bahan hinha merata

Lalu rebus adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup angkat

Setelah itu tuang adonankedalam cetakan cendol yg diletakan diatas baskom berisi air es tekan-tekan adonan sampai dawet ireng berjatuhan kedalam air es
Kemudian angkat dan masukan dalam air matang dingin

Cara membuat sirup:
Didihkan semua bahan sirup diatas dengan menggunakan api sedang hingga kental aduk rata

Untuk santan:
Rebus santan bersama bahan lain diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan santan matang
 2ra penyajian:
Masukan dawet ireng dalam mangkuk atau gelas lalu masukan santan kemudian sirup gula
Lengkapi dengan potongan buah nangka dan es batu

Nah selesai sudah resep dawet ireng,semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam menu anda
Dan tak lupa saya ucapkan banyak terima kasih sudah sudi singgah di blog ini

Read More

RESEP JAMUR TIRAM GURIH DAN CRISPY

RESEP JAMUR TIRAM GURIH DAN CRISPY

Semua orang sudah banyak yang mengenal cemilan yang satu  sebagian orang sudah menjadikannya bisnis
Namun masih banyak yang tidak tau cara membuatnya,disini saya akan memaparkan bagaimana cara membuat jamur tiram gurih dan crispy
Karna selain lezat jamur tiram banyak manfaatnya untuk tubuh kita
Mari saya uraikan satu persatu chan dan cara membuatnya
Pertama-tama kita siapkan jamus tiramnya dulu sebanyak 250 gr,kemudian minyak goreng secukupnya
Lalu untuk bahan celupan kita memerlukan 2 sdm tepung terigu dan 1 butir telur serta 3 siung bawang putih dihaluskan dengan sedikit garam,1/2 sdt kaldu bubuk,1/2 sdt lada bubuk,1/2 sdt baking powder,150 ml air es

Kemudian untuk pelapis kita memerlukan 250 gr tepung terigu,2 sdm tepung beras,1/2 sdt baking powder,1/2 sdt lada bubuk,1/2 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt garam

Cara membuatnya:
Bersihkan terlebih dahulu jamur tiram lalu belah menjadi beberapa bagian dengan mengoyaknya dengan memanjang lalu cuci bersih
Peras dengan tangan hingga kering sisihkan
Kemudian kita buat adonan pencelup dengan menyatukan semua bahan aduk rata hingga membentuk adonan encer sisihkan
Kemudian kita buat adonan pelapis dengan menyatukan semua bdhan kemudian aduk rata agar ter2mpur rata lebih baik diayak supaya merata dan tak ada gumpalan salah satu bahan sisihkan
Lalu panaskan minyak yang agak banyak agar jamur terendam saat digoreng
Minyak dipanaskan dengan api sedang sampai benar-benar panas lalu ambil potongan jamur tiram celupkan mjedalam adonan pencelup kemudian gulingkan dalam adonan pelapis
Tekan-tekan perlahan menggunakan tangan sehingga tepung menempel pada jamur
Kemudian goreng hingga matang dan berubah warna menjadi collat keemasan
Angkat dan tiriskan
Sajikan bersama saus atau mayones dan boleh juga keduanya
Selamat mencoba
Dan terima kasih sudah singgah di blog ini

Read More

RESEP CUPCAKE RED VELVET

CUPCAKE RED VELVET

Cupcake yang satu ini memang sangat populer dan bahkan diantara kalian bahkan dah sering mencicipinya.dari tampilannya yang berwarna merah dengan topping yang menawan sangatlah menggoda
Red velvet ini sesungguhnya berasal dari eropa pada masa perang dunia kedua koki kerajaan selalu membuat red velvet untuk para prajuritnya dengan red velvet ukuran besar atau semacam bolu namun kini red velvet di hadirkan dalam bentuk cupcake
Seperti pada judul diatas kita akan membahas tentang resep cupcake red velvet untuk itu kita membutuhkan bahan sebagai berikut:
Bahan red velvet cupcake:
250 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
Garam halus secukupnya
200 gr gula halus
1 sdt bubuk vanioi
175 ml susu cair full cream
2 butir telur
2 sdm pewarna makanan
1/2 sdt cuka masak
1 sdt baking soda

Bahan frosting cupcake:
50 gr gula halus
175 gr cream cheese
100 gr whipping cream

Cara membuat cupcake red velvet:
Ayak tepung terigu,garam,baking soda,dan coklat bubuk sisihkan
Campur gula dan mentega kocok sampai lembut dan halus
Masukan vanili dan telur kocok bersama campuran gula hingga tercampur rata dan berbuih
Campur dan aduk susu bersama pewarna makanan warna merah lalu vang kedalam adonan diatas secara bertahap sambil diaduk
Masukan 2mpuran tepung dan cuka kedalam adonan secara perlahan lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan lembut
Susun kertas cupcake lalu tuang adonan kedalamnya 2/3 bagian lalu panggang hingga matang angkat dan sisihkan

Cara membuat frosting cupcake:
Kocok cream cheese atau krim kejugunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut
Campur gula halus saat mengocok cream cheese
Tambahkan whipping cream
Kocok hingga semua tercampur rata
Masukan adonan kedalam plastik segitiga atau kantong spuit lalu semprotkan frosting diatas permukaan cupcake yang sudah matang
Jika ada keju parut atau meises boleh taburkan diatas frosting

Demikianlah resep cupcake red velvet
Semoga bisa menjadi inspirasi dalam menyajikan cemilan buat keluarga
Dan boleh la kasih share buat teman yang lain biar bisa buat juga :-D
Terima kasih

Read More

RESEP AYAM MASAK LADA HITAM

RESEP AYAM MASAK LADA HITAM

Daging ayam sangat diminati banyak orang karena tidak bau dan teksturnya yang lembut.daging ayam bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan dan cita rasa yang berbeda diantaranya ayam masak lada hitam ini yang cnyak digemari kalangan dewasa
Meski tidak sepedas cabe namun lada memberikan rasa hangat ditenggorokan
Cita rasa inilah yang disukai orang dewasa
Namun hendaknya setelah mengkonsumsi ayam lada hitam kita harus banyak minum air putih agar tidak terjadi radang tenggorokan
Untuk membuat ayam masak lada hitam kita memerlukan bahan sebagai berikut:
250 gr daging ayam filet
1/2 buah bawang bombay
2 buah bawang merah
2 sdt lada hitam
3 sdm kecap manis
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya;
Bersihkan ayam filet potong-potong sesuai selera
Iris halus bawang bombay dan bawang merah
Tuang kecap manis kedalam potongan ayam filet
Diamkan selama beberapa saat
Panaskan minyak secukupnya
Masak bawang bombay dan bawang merah hingga harum
Masukan potongan ayam,gula,garam dan kecap dan lada hitam yang sudah ditumbuk kasar
Masak hingga matang dan kuah mengental
Bagaimana teman-teman resep ayam masak lada hitamnya semoga bisa menjadi alternatif dari kejenuhan menu makan kita
Jdan bolehlah teman-teman share kat teman lain
Terima kasih dah singgah di blog saya
Semoga bermanfaat
Salam hangat dari saya

Read More

RESEP IKAN KAKAP MASAK TIGA RASA

RESEP IKAN KAKAP MASAK TIGA RASA

Resep ikan kakap masak tiga rasa adalah salah satu kreasi menyajikan ikan dalam menu makan dengan rasa dan aroma yang yahut
Karena ikan kakap masak tiga rasa ini menyajikan rasa gurih dari ikan kakap yang digoreng dan rasa asin,manis,asam dari kuahnya
Resep ikan kakap masak tiga rasa ini sebenarnya berasal dari malaysia namun disini saya akan menghadirkan sebagai alternatif menu makan sehari-hari kita supaya kita tidak hilang selera.
Baiklah saya akan bagikan resepnya agar kita bisa belajar membuatnya bersama-sama
Bahan-bahan yang diperlukan diantaranya:
Satu ekor ikan kakap ukuran sedang
2 bawang putih pipihkan
1 inci jahe
2 tomat yang agak masak
6 biji cabe merah besar
10 cabe rawit merah
2 sdm saus tiram
2 sdm saus cabe
1 sdm saus tomat
Sedikit gula dan garam

Cara membuatnya:
Haluskan jahe,tomat dan cabe sisihkan
Goreng ikan kakap separuh kering atau kering sesuai selera tiriskan minyak dan sisihkan
Tumis bawang putih hingga harum masukan bumbu yg sudah dihaluskan
Kemudian masukan semua saus tadi,gula serta garam dan sedikit air
Tuang atas ikan dan sajikan

Bagaimana kawan-kawan semua ternyata cukup mudah cara membuatnya bukan?
Kalau kawan-kawan sudah belajar cara membuatnya bolehlah  share dengan kawan lain agar sama-sama belajar membuatnya
Terima kasih sudah singgah di blog saya
Semoga bermanfaat

Read More

RESEP TEMPE MENDOAN NIKMAT

RESEP TEMPE MENDOAN NIKMAT

Jangan ngaku orang cilacap kalau gak tau mendoan
Gorengan yang berasal dari tempe yang sengaja dibuat tipis dan digoreng dengan balutan tepung digoreng basah sungguh nikmat di makan ketika masih hangat dengan cabe rawi atau saos dan juga bisa pakai sambal kecap
Mendoan yang skalu mengingatkan kampung halaman,orang tua dan juga sanak famili yang susah didapat ditempat lain karna ini salah satu makanan khas kota cilacap
Maka jikalau kita dirantaukita akan membuatnya sendiri itu pun bukan dari tempe mendoan asli tetapi menggunakan tempe biasa di belah. Tipis-tipis,tapi tak mengapa setidaknya bisa mengobati sedikit kerinduan
Untuk mendapatkan mendoan yang nimjmat kita butuhkan baham sebagai berikut:
4 lembar mendoan mentah (tempe yang sudah di belah tipis)
250 gr tepung terigu
1 batang bawang daun cincang halus
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Bumbu halus:
1/2 sdt ketumbar
2 bawang putih
Sedikit kunyit
Garam secukupnya

Cara membuatnya:
Camgurkan tepung terigu dengan bumbu halus dan air aduk rata sampai adonan gak terlalu kental juga jangan encer
Kemudian masukan daun bawang aduk rata
Panaskan minyak agak banyak ambil selembar tempe mendoan masukandalam adonan sampai tempe terbalut tepung semua
Kemudian goreng sampai agak kering
Angkat dan sajikan bersama cabe rawit,atau saus ataupun sambal kecap
Selesai


#ditunggu like dan sharenya :-D

Read More

RESEP SOTONG SUMBAT KUAH PEDAS

RESEP SOTONG SUMBAT KUAH PEDAS

Kuliner yang satu ini sudah tak asing lagi di lidah kita
Ada berbagai macam variasi isiannya dan cara memasaknya
Ada yg dimasak ada juga yang dibakar
Disini saya akan menghadirkan sotong stmbat dengan isian tahu dan berkuah pedas.
Dan pastinya sedap disantap bersama nasi hangat
Bahan yang kita perlukan diantaranya:
500 gr sotong kecil buang tintanya lalucuci bersih
2 buah tahu putih besar haluskan
Minyak untuk menumis
1/2 sdm maizena
Tusuk gigi secukupnya

Bumbu halus:
10 cabe rawit
15 cabe merah besar
1 buah tomat
3 bawang putih
7 bawang merah
Seruas jahe
Seruas kunyit
Garam dan gula secukupnya

2 batang serai memarkan
Seruas lengkuas memarkan
5 lembar daun jeruk

Cara membuatnya
Blender semua bumbu kemudian ambil 1/4 bumbu campur rata dengan tahu sisihkan
Ambil sotong yang sudah dicuci masukan tahu berbumbu tadi kedalam badan sotong hingga gemuk letak kepala sotong diatasnya kemudian semat dengan tusuk gigi
Lakukan ampe  habis
Tumis bumbu halus hingga harum masukan serai,lengkuas dan daun jeruk aduk rata kemudian masukan air tunggu mendidih baru masukan sotong dan masak sampai sotong lembut dan kuah menyusut
Masukan maizena dicampur sedikit air aduk rata angkat sajikan

Read More

RESEP ES PISANG IJO

RESEP ES PISANG IJO

Es pisang ijo sebenarnya berasal dari makasar namun sekarang kita sudah bisa menikmatinya dimana-mana tempat
Es pisang ijo sangat sedap dinikmati petang hari dengan kuah kental dan pisang yang berbaju ijo dengan aroma khas dari pandan dan manis dari sirup cocopandan sangat menggoda untuk dinikmati saat mata melihatnya harganya pun cukup terjangkau
Namun kita bisa dapat kepuasan sendiri apabila dapat menyajikan sendiri untuk keluarga
Disini saya akan berkongsi resep es pisang ijo agar kita bisa menikmatinya saat weekend dirumah
Mari kita siapkan bahan bahan yang diperlukan:
Siapkan 4buah pisang raja yang tua kukus terlebih dahulu
1/2 sdt garam
100 ml air putih
10 lembar daun suji
Daun pisang
Minyak goreng buat olesan
400 ml santan sedang
Es batu
Sirup cocopandan secukupnya
10 lembar daun pandan
350 gr tepung beras

Bahan saus:
100 gr gula pasir
1 lembar daun pandan potong-potong
1/2 sdt garam
1 liter santan encer
60 gr tepung beras

Cara membuat:
Tumbuk daun suji dan daun pandan beri sedikit air lalu peras dan saring
Campur dengan tepung beras,santan,gula,garam masak dalam apikecil sampai mengental
Setelah kental angkat dan dinginkan
Olesi daun pisang dengan minyak letak adonan dan pipihkan kemudian letak pisang dan beri adonan lagi hingga pisang tertutup kemudian gulung dan kukus sampai matang
Bila sudah matang angkat dan dinginkan
Kemudian kita siapkan sausnya
Masak semua bahan saus diapi kecil sampai mengental angkat dan dinginkan
Potong pisang ijo susun dimangkok dan siram dengan saus tambah es batu dan sirup cocopandan diatasnya
Es pisang ijo siap disajikan
Selamat mencoba

Read More

RESEP GULAI PUCUK UBI LELE ASAP

GULAI PUCUK UBI LELE ASAP

Saatnya memanjakan lidah dengan resep gulai pucuk ubi dari kampung halaman tanah kerincityang terletak di kaki gunung kerinci kerinci jambi
Gulai pucuk ubi lele asap ini memang sangat lezat dan patut kita sajikan dalam menu makan kita,disamping kelezatannya ternyata gulai ini punxa manfaat yang tak kalah pentingnya karna mampu mengembalikan stamina terutama kalau dalam keadaan lepas sakit,menambah darah
Dan yang pastinya kita nak lagi dan lagi saat menyantapnya
penasaran kan baiklah kita akan segera membahasnya
Bahan yang diperlukan diantaranya
250 gr ikan lele asap
1 ikat pucuk ubi
10 jengkol kupas belah dua
Kelapa parut 500gr ambil santannya
Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
15 cabe rawit
10 cabe merah besar
1/2 sdt ketumbar
2 bawang putih
5 bawang merah
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas lengkuas pipihkan
Serai,daun jeruk,daun kunyit
Garam dan gula secukupnya

Langkah pertama pilih pucuk ubi yang muda saja

Add caption

Kemudian cuci bersih dan buat simpul tiap lembarnya agar bumbunya meresap dan nikmat saat disantap

 Kemudian tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan serai,lengkuas,
Daun jeruk juga
Daun kunyit
Kemudian masukan santan dan masak diapi kecil hingga mendidih
Setelah itu masukan jengkol dan pucuk ubi masak kembali hingga jengkol dan pucuk ubi lembut
Baru setelah itu masukan ikan lele asap dan usahakan ikan terendam santan agar bumbu meresap
Masak kembali dan jangan banyak diaduk karna akan mengakibatkan ikan hancur
Setelah ikan masak angkat dan sajikan
Pucuk ubi ikan lele asap dah siap

Penasaran rasanya?
Silahkan dicoba dan rasakan sensasi rasa yang menggoda

Read More

RESEP BALA-BALA UDANG REBON GURIH DAN NIKMAT

RESEP BALA-BALA UDANG REBON GURIH DAN NIKMAT

Bala-bala salah satu jenis dari beragam goren-gorengan yang biasa di jadikan cemilan ataupun lauk. Bala-bala sangat nikmat di nikmati ketika masih hangat.
Disini kami menyajikan bala-bala udang rebon yang gurih dan kaya akan gizi bisa dinikmati semua kalangan dari anak hingga dewasa Untuk membuat bala kita perlukan diantaranya:

250gr tepung terigu
75gr tepung beras
100gr udang rebon
Beberapa lembar kol iris halus
1 buah wortel potong korek api
1 batang daun bawang iris halus
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 bawang putih
Seruas kunyit
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya

Cara membuatnya:
Campur semua bahan dengan bumbu halus dan aduk rata kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
Usahakan jangan terlalu encer
Kemudian panaskan minyak dan goreng sedikit demi sedikit sampai adonan habis
Goreng dengan api sedang hingga matang
Angkat sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Demikian resep bala-bala udang rebon gurih dan nikmat
Selamat mencoba

Read More

RESEP JUS WORTEL SUSU

RESEP JUS WORTEL SUSU

RESEP JUS WORTEL SUSU

Wortel siapapun mengenal jenis sayuran yang satu ini dari anak hingga dewasa
Wortel banyak memiliki manfaat buat tubuh kita terutama untuk penglihatan kita juga bisa digunakan untuk penjagaan kulit dan bahkan bisamenjaga paru-paru bagi si perokok bahkan bisa menghentikan kebiasaannya kalau dikonsumsi terus menerus namun hati -hati cgi penderita diabetes harus dengan anjuran dokter karena wortel mengandung kadar gula yang tinggi
Untuk membuat jus kita mesti memilih wortel yang segar dengan kulit licin tak kusam dan bentuk meruncing karena wortel yg demikian mengandung banyak air
Sekarang mari kita sediakan sebuah wortel lalu potong-potong dan blender ataupun diparut juga boleh kemudian kita saring dan ambil airnya
Masukan dalam gelas campur dengan 3 sdm susu kental manis dan 1sdm madu kemudian di seduh air hangat aduk rata
Bila ingin menikmatinya dalam keadaan dingin tinggal tambahkan es batu
Jadi sudah jus wortelnya tinggal kita nikmati dan rasakan kenikmatannya

Read More

RESEP CARA MEMBUAT TEPUNG PANIR SENDIRI

RESEP CARA MEMBUAT TEPUNG PANIR SENDIRI

Bunda punya roti tawar yang gak makan lagi jangan buang lo bun kan sayang kita masih boleh guna lagi kok.Biasa bunda beli tepung panir kan? Kali ini bunda gak usah beli cukup kita manfaatkan roti tawar tadi bun,cara Mudah kok bun

Pertama kita potong-potong roti kecil-kecil kemudian susun diloyang dan panggang kira-kira 10 menit atau sampai renyah,api kecil y bun biar tak gosong,kalau g punya oven boleh pakai teflon atau kuali tapi harus sering diaduk biar tak gosong
Kalau dah rangup angkat dan masukan dalam blender dan blender sebentar atau kalau tak punya blender boleh juga ddi tumbuk
Mudahkan bun buat tepung panir sendiri dan boleh tahan dalam kurang lebih 3 minggu dalam penyimpanan berkas yang rapat seperti toples kaca atau dalam wadah lain yang memiliki tutup rapat,higenis dan tanpa pengawet
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

RESEP NUGGET TEMPE SEDAP BERGIZI

RESEP NUGGET TEMPE SEDAP BERGIZI

Bosan dengan tampilan tempe yang itu-itu aja?mari kita kreasikan tempe menjadi nugget
Kok nugget?
Emang bisa?
Biasa nugget terbuat dari ayam atau ikan tapi kali ini kita akan mengkreasikan tempe menjadi nugget agar lebih nikmat dalam menyantapnya karna sebagian orang tidak suka makan tempe padahal kandungan gizinya setara ikan laut dan tempe mampu menjaga kekencangan kulit
Baiklah kita akan segera bagikan resep nugget tempe sedap bergizi
Bahan yang diantaranya
250 gr tempe kukus dan halus kan
2 butir telur
1 buah wortel parut
2 bawang putih haluskan
3 bawang merah haluskan
Daun bawang dan sledri cincang halus
Tepung roti secukupnya
Garam secukup rasa

Cara membuat:
Campur semua bahan kukus selama 30 menit
Angkat dan Dinginkan
Setelah dingin potong-potong dan goreng. Sampai kuning keemasan
Apinya kecil aja bun biar g gosong
Nugget tempe siap di santap dengan saus pedas atau cabe rawit

Read More

RESEP TUMIS PARE UDANG REBON PEDAS NIKMAT

TUMIS PARE UDANG REBON PEDAS NIKMAT

Sayuran yg terkenal dengan rasa pahit memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat
Buah pare biasa di masak tumis,dilalap atau dibuat gado-gado.
Pare yg mempunyai nama latin momordico charantio mampu menekan diabetes dan gula darah dalam tubuh
Menangkal sel kangker dengan kandungan lechisin yg bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh
Menurunkan berat badan atau menjaga kestabilan berat cdan
Dalam secangkir pare memiliki 16 kalori yg membuat anda kenyang jadi tidak ada salahnya mengkonsumsi pare dalam menu makan anda sehinha membantu anda mendapat berat badan ideal
Sedang udang rebon memiliki manfaat yg sangat besar bagi tubuh kita diantaranyagmemperbaiki gizi
Meningkatkan perkembangan sel otak
Membangun sel yg rusak
Menjaga kesehatan tulang
Jadi jangan ragu menambahkan pare dan udan rebon dalam menu makan andA

Kembali ke pokok bahasan kita mengenai resep tumis pare udang reboN
Mari kita siapkan bahan yang di Perlukan
Bahan:
1 buah pare ukuran sedang
50 gr udang rebon
Bumbu:
10 cabe rawit
8 cabe merah besar
2 bawang putih
5 bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Haluskan bumbu dan tumir hingga harum kemudian masukan udang rebon aduk rata kemudian masukan pare aduk rata dan tutup sesekali diaduk agar tidak gosong
Setelah matang angkat dan siap di nikmati

Read More

RESEP SEPAT MASIN SAMBAL TERASI

RESEP SEPAT MASIN SAMBAL TERASI

W

Resep sepat masin sambal terasi
Kali ini kita akan menghadirkan resep ikan masin sambal terasi yang di persembahkan buat mereka yang suka sambal dan ulam-ulam,ulam-ulam sayur mentah ini banyak manfaatnya diantaranya mampu menjaga kelembaban kulit dan kesegarannya.
Sambal dan ulam bagi para pecintanya mampu menggugah selera makan dan sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat
Ok la langsung kita ke pokok bahasan kita kali ini yaitu resep sepat masin smambal terasi,bahan yang di perlukan diantaranya:
6 ikan sepat masin ukuran sedang cuci lalu goreng
2 buah tahu besar potong lalu goreng
1 tempe potong lalu gopeng
Minyak secukupnya
10 jengkol muda
Beberapa lembar selada
Beberapa lembar kol
Seikat kemangi

Bahan sambal:
20 cabe rawit
15 cabe besar
5 bawang merah
3 bawang putih
1 tomat besar
1 terasi
Garam dan gula secukupnya
Semua bahan dihaluSkan dan digoreng hingga berminyak dan masak
Angkat dan sajikan bersama ulam dan lauk pauk
Selamat mencoba

Read More

RESEP BUBUR KACANG HIJAU SIMPEL

RESEP BUBUR KACANG HIJAU SIMPEL

Resep bubur kacang hijau sederhana
Kacang hijau adalah jenis kacang-ka2ngan yang banyak mengandung gizi,kalsium,fosfor,,zat besi dan vitamin b komplek,nicain,dan asam amino yg berkasiat sebagai obat beri-beri,demam nifas,pelancar air senidan kurang darah.
Bubur kacang hijau sangat di gemari seluruh kalangan masyarakat karena selain mudah di dapat dan harganya terjangkau,cara pembuatannya pun mudah
Disini saya akan berbagi resep bubur kacang hijau nan asimpel

Bahan-bahan:a
100gr kacang hijau bersihkan dan rendam 2 jam
100gr gula merah
1ruas jahe memarkan
2 lembar daun pandan
Santan secukupnya
Cara membuat:
Rebus kacang hijau yang sudah direndam tadi,setelah setengah matang masukan gula,jahe,pandan dan sedikit garam aduk rata dan masak kembali hingga masak
Kemudian masukan santan sembari terus diaduk sampai santan mendidih
Angkat dan sajikan
*untuk yangtak suka Santannya dicampur b6leh juga dipisah caranya klo bubur dah masak sajikan dalam mangkok kemudian tuang santan sedikityang terlebih dahulu santan diberi garam

Demikian resep bubur kacang hijau simpel semoga bermanfaat

Read More

RESEP RENDANG IKAN TONGKOL PEDAS

Resep rendang ikan tongkol pedas

Masak apa hari ni bun?
Kita masak rendang tongkol saja. Disamping lezat juga cepat penyajiannya.rendang ikan tongkol ni perlu dicoba dirumah karna rasa tak diragukan lagi dan pasti menggugah selera dengan rasa dari ragam rempah dan kuah yg kental dan tidak lagi ada bau amis ikan
Cara memasak dan bahan yang di butuhkan sebagai berikut:

Bahan:
500grm ikan tongkol segar
Tandanya daging ikan masih kemerahan. Itu berarti ikan masih segar
1 jeruk nipis
750 ml santan kental dari 500grm kelapa parut
50grm krisik (50grm kelapa parut sangrai haluskan)
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
15 cabe rawit
10 cabe merah besar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/4sdt ketumbar
1/4sdt merica
3 buah kemiri
2cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas pipihkan
2 batang serai
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk

Cara membuat:
Potong-potong terlebih dahulu ikan tongkol lalu cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali
Tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu yang lain
Kemudian masukan santan dan masak dengan api kecil
Setelah mendidih masukan ikan tongkol masak hingga matang dan kuah mengental
Masukan krisik aduk rata dan masak kembali
Angkat dan sajikan

Resep rendang ikan tongkol dah pun siap

Read More

RESEP GULAI AYAM NAN LEZAT

Bagi kalian ingin mencoba dan menyajikan sajiaan yang berbeda setiap hari untuk keluarga.disini saya ingin berkongsi resep dengan para pembaca untuk menyediakan aneka masakan buat keluarga
Baiklah kali ini langsung ke topik kita yaitu "resep gulai ayam" saya rasa sudah banyak yang tau masakan yang satu ini yang sedap dengan kuah santan yang pekat.yang pastinya bikin menggoda lidah untuk mencobanya.so sebelum kita mulakan memasak kita mesti membeli ayam yang segar dengan tanda masih kemerahan atau daging ayam tak berwarna gelap,ok usai kita pilih daging ayam kita siapkan bahan yang lain

Bahan:
1.1/2 kg ayam potong sedang lalu cuci bersih dan sisihkan
2.1/2 kg kentang kecil kupas belah dua lalu cuci bersih dan sisihkan
3.Minyak untuk menumis
4.1000ml santan dari setenga kg kelapa parut

Bumbu halus:
15 cabe merah besar
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Seruas jahe
Seruas kunyit
Sedikit jinten
Sedikit buah pala
2 butir kemiri
Serai,kayu manis,daun kunyit,daun jeruk
Garam dan gula secukupnya

Bahan pelengkap:
Bawang goreng dan irisan daun bawang


Cara membuat:
1.tumis bumbu halus hingga harum
2.masukan santan,daun kunyit,daun jeruk,serai dan kayu manis masak hingga mendidih di api sedang
3.masukan ayam masak hingga ayam setengah matang kemudian masukan kentang aduk aduk
4.masak hingga ayam dan kentang lembut dan kuah menyusut
5.angkat sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang

Taraaa siap sudah gulai ayam kita
Selamat mencoba dan menikmati semoga bermanfaat dan menjadi alternatif menu makan hari ini


#suka dengan resepi ini silakan tekan bootton like
#rasa manfaat dan nak berbagi silakan tekan botton share
#ada pertanyaan silahkan komen :-D

Read More