SOSIS LUMPIA ATAU SOPIA
Hai pembaca sekalian jumpa lagi ni,,,,
So sebelum kita berbincang banyak saya pingin tau nih kabar pembaca sekalian pastinya pada sehat semua kan? Itu yang slalu saya harapkan semoga anda semua senantiasa sehat selalu,oh ya pembaca dah tau lom cemilan keren ini namanya macam artis indonesia loh itu loh sopia lajuba hehehe tapi sopia yang ini bukan artis loh pembaca melainkan cemilan sedap dari sosis dan lumpia wah ini jadi tampilan baru buat si sosis kan pembaca supaya gak bosan liat tampilannya yang itu itu aja kan.Dan yang terpenting rasanya juga gak kalah keren dengan namanya hehehe rasa boleh keren ya pembaca mestilah soalnya diluarnya kriuk banget dan lembut didalamnya wah pokoknya bikin nambah dan nambah terus deh.Nah tentu pembaca penasaran bukan gimana buatnya disini saya akan berbagi resep dengan anda sekalian,yuk kita meluncur kedapur so cek bahan bahannya ada gak kalau gak ada segera meluncur ke market terdekat hehehe,,,
Adapun bahannya adalah sebagai berikut:
Beberapa lembar kulit lumpia
Sosis rasa ayam atau rasa sapi
Sedikit tepung terigu atau secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Tusuk sate secukupnya
Saos sambal dan mayones buat cocolan
Nah pembaca kalau udah siap semua bahannya tinggal kita proses sopianya yuk
Pertama tama pisahkan satu persatu kulit lumpianya jangan sampai sobek ya harus hati hati saat membukanya
Kemudian jika kulit lumpia sudah terbuka semua anda sisihkan dan mulailah mengaduk tepung terigu dengan sedikit air aduk aduk sampai tak ada yang menggumpal ingat jangan sampai keenceran ya soalnya tepung ini berfungsi sebagai lem nah jika anda sudah siap maka ambillah 3 lembar kulit lumpia susun dan pada bagian atasnya anda oleskan adonan tepung tadi merata menutupi permukaan kulit lumpia tapi jangan terlalu tebal,setelah itu letakan sosis pada sisi tepi dan anda bisa menggulungnya dengan sedikit menekannya agar melekat
Lakukan sampai semua bahan habis dan Kemudian anda bisa menyimpannya dalam kulkas untuk waktu 15 menit atau secukupnya sampai agak keras Kemudian keluarkan dari kulkas dan anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian lalu tusuk dengan tusuk sate.
Kemudian panas kan minyak dan goreng sopia sampai kuning keemasan,kalau sudah matang angkatlah dan sajikan ketika hangat bersama saus atau mayonese.
Demikian tadi pembaca resep sopia kita kali ini yang akan menemani saat santai kita,selamat mencoba dan semoga bermanfaat,,,
Salam hangat dan teruslah tersenyum untuk semua orang karena senyum adalah ibadah.